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三次手選咖啡豆

衣索比亞 耶加雪菲 G1

NT$220

衣索比亞的耶加雪菲有著獨步咖啡世界的特殊風味,不論是日曬或是水洗處理法都富有著名的柑橘檸檬酸香與茉莉花香,越淺培越有著水果茶與水果酒的水果甜酸滋味。

淺中培淺中培
日曬日曬水洗水洗
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三次手選咖啡豆

新幾內亞 AA

NT$220

新幾內亞咖啡的口感濃郁扎實,喝下後甘蔗汁甘甜與葡萄柚酸同時出現,並帶著一點淡淡的可可,核果、檸檬皮香氣與草本的香氣,隨著溫度降低逐漸引出不同層次的水果類香味,令人著迷。

淺中培淺中培
水洗水洗
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三次手選咖啡豆

巴拿馬 單一莊園

NT$220

風味:黃色水果調、風乾橘甜、香瓜、漿果甜感、明亮的酸度、口感滑順

中培中培
黃蜜黃蜜
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三次手選咖啡豆

哥斯大黎加 西部谷地

NT$220

哥斯大黎加西部谷地的咖啡具有甘甜、柔和的酸味,常見的風味有蜜餞、花朵蜂蜜、黑糖、糖漿、等活潑的口感。擁有堅果般的香氣,苦味相對少。

中培中培
黃蜜黃蜜
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三次手選咖啡豆

蘇門答臘 曼特寧

NT$220

蘇門答臘的曼特寧有著木質調性與醇厚的口感,酸度較低。因當地環境條件而發展出的濕剝處理法,讓蘇門答臘的咖啡發展出獨特的風味。最為明顯的是雪松、可可、草本藥材、發酵水果與菸草等風味。

中培中培
濕剝濕剝
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三次手選咖啡豆

肯亞 AA

NT$220

肯亞咖啡主要種植在高海拔,通常是由小耕農種植,因為低密度的種植與肯亞當地特殊土壤的關係,而造就了特殊的風味。醇厚的口感但有強烈的酸味是肯亞豆子最大的特色。

中培中培
水洗水洗
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